Persilja ja valkosipuli, jotka muodostavat persilja-valkosipuliseoksen, pestään tuoreena ja leikataan ennen kuin ne pakastetaan IQF-menetelmällä. Tämä laadukas tuote on helppokäyttöinen, ja sen ZIP-pussin ansiosta se säilyttää kaikki makunsa ja arominsa.
Pakkaus: 8 x 250 g = 2 kg
Sitruunamelissa on kasvi, jonka tuoksu muistuttaa sitruunaruohosta ja jonka lehdillä on supervoima! Kun niitä hierotaan hyönteisen pistohaavaan, ne lievittävät sen vaikutuksia. Sitruunamelissaa käytetään rauhoittavien ja rentouttavien ominaisuuksiensa vuoksi teessä tai kylpyvedessä.
Keittiössä sitruunamelissa maustaa hienovaraisesti siipikarjaa ja vaaleita lihoja. Leivonnassa se antaa herkullista makua jälkiruokien, kermakakkujen ja flanien valmistuksessa.
Pinaatti on lehtivihannes, jota käytetään raakana tai kypsennettynä sen hapokkaasta ja hieman sitruunaisesta mausta.
Käytettynä mausteena se nostaa keittojen ja vihannesten, kalaruokien ja munien makua, joiden kanssa se sopii erityisen hyvin. Runsaasti kuituja, magnesiumia, kaliumia, rautaa sekä A-, C- ja E-vitamiineja sisältävä pinaatti on tunnettu jo antiikin ajoista sen ruoansulatusta ja supistavaa vaikutusta.
Peterselli on valittu huolellisesti, tuoreena pesty ja leikattu ennen pakastamista IQF-menetelmällä ja pakkaamista. Varret on poistettu. Tämä ainutlaatuinen yrtti makunsa ansiosta säilyttää täysin makunsa ZIP-pussin ansiosta.
PAKKAUS: 8 x 250 g = 2 kg
Tuore minttu on valittu, pesty, pakastettu IQF-menetelmällä, leikattu ja pakattu. Varret on poistettu. Tuote ei ole valkaistu ja se on valmis käytettäväksi. Tämä makea minttu sopii täydellisesti kaikkiin ruoanlaittoihisi, kuten emulsioihin ja trendikkäisiin cocktaileihin, kuten Mojitoon.
PAKKAUS: 8 x 250 g = 2 kg